Was mir am Kochen am meisten taugt, ist brandneue, noch nie dagewesene Gerichte aus lokal erhältlichen Zutaten zu basteln. So cool, wenn’s wieder mal was gibt, was in dieser Form noch nie zuvor aufgetischt wurde (und was auch noch gut schmeckt). Auf den Polynesischen Inseln hier in Mikronesien wird nicht viel angebaut, nur Brotfrucht, Papaya, Bananen und Taro (und wir mögen Taro nicht besonders). Glücklicherweise… Continue reading »
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2025
07
Dec